دلایل وا رفتن کباب تابهای و بهترین راهکار رفع آن
تاریخ انتشار: ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۱۹۸۹۴
در این مطلب با دلایل وا رفتن کباب تابهای و بهترین راهکارهای آن با شما هستیم. اینکه دلایل وا رفتن کباب تابهای را بدانید و راهکارهای مناسب را اعمال کنید بسیار مهم است. البته همیشه دانستن این مدل رمز و راز آشپزیها را دگرگون کرده است.
به گزارش آشپزی آنلاین، شاید شما نیز در آشپزی تازه کار هستید، ولی میخواهید یک کباب تابهای خوشمزه را نیز درست کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
باید نکاتی را در خصوص وا رفتن کباب تابهای در نظر بگیرید تا کباب تابهای شما وا نرود که در ادامه به آنها اشاره خواهیم داشت:
آب پیازاستفاده از آب پیاز میتواند بسیار با اهمیت باشد. این کار همچنین باعث خوشمزهتر شدن کباب تابهای نیز خواهد شد. شما باید بعد از رنده کردن پیاز نیز آب اضافی آن را بگیرید.
انجام این کار باعث میشود تا کباب تابهای مربوطه به هیچ عنوان وا نرود. البته بهترین مورد این است که از میکسر نیز استفاده نکنید. این کار باعث میشود تا پیاز خیلی له شود و نتوانید به راحتی آب آن را بگیرید و باید به این امر نیز توجه داشته باشید. از این رو آب پیاز یکی از دلایل وا رفتن کباب تابهای است.
پودر سوخاریاستفاده از ماده منسجم کننده نیز میتواند به شما کمک کند تا از شر وا رفتن کباب تابهای نیز خلاص شوید. شما میتوانید از پودرهای سوخاری در این خصوص استفاده کنید.
استفاده از پودرهای سوخاری نیز باعث میشود تا کباب تابهای شما وا نرود. همچنین باید از پودرهای سوخاری استفاده کنید که ادویه دار هستند. البته در صورت استفاده باید به میزان مناسب از آن استفاده کنید تا کباب تابهای شما خیلی تند و یا شور نشود و باید این امر را نیز در نظر بگیرید. از این رو اضافه نکردن پودر سوخاری یکی از دلایل وا رفتن کباب تابهای باشد.
ورز دادن مناسبورز دادن نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. بعد از این که گوشت و پیاز و پودر سوخاری و ادویه را اضافه کردید. باید به خوبی موارد مربوطه را ورز دهید. بعد از برگشت رنگ گوشت، باید در نظر بگیرید که اگر گوشت به ظرف نچسبد به معنای آماده بودن است.
نکته مهمی که در خصوص ورز دادن باید در نظر بگیرید این است که در صورتی که این کار انجام نشود، هنگام پخت کباب تابهای به راحتی ترک میخورد و از هم وا میرود. این مورد نیز جز مواد اولیهای است که در هنگام پخت کباب تابهای باید به آن توجه داشته باشید. همیشه ورز دادن مناسب، یکی از دلایل وا رفتن کباب تابهای بوده است که قدیمیها آن را به درستی رعایت میکردند.
زمان کافی و مناسب استراحت در یخچالبعد از اینکه مواد کباب تابهای به خوبی ورز داده شدند، باید در حدود زمان یک ساعت داخل یخچال آنها را قرار دهید. این کار باعث میشود تا کباب تابهای کیفیت و طعم بهتری نیز داشته باشد و باید آن را در نظر بگیرید. پس ورز دادن نکته اصلی و مهمی است که تمامی آشپزها باید در خصوص وا رفتن کباب تابهای آن را انجام دهند. حتما راز خوشمزه شدن کباب تابهای را مطالعه کنید.
بررسی نکات دیگربرای وا رفتن کباب تابهای باید در نظر داشته باشید که استفاده از برخی مواد مانند پودر سوخاری میتواند باعث انسجام در ساختار کباب تابهای شود. نکته مهمای که باید در نظر بگیرید این است که ورز دادن از اهمیت بسیار بالایی نیز برخوردار است.
به طور کلی نیز باید در نظر داشته باشید که برای ورز دادن باید این کار را به خوبی انجام دهید. در صورت خوب ورز دادن نتیجه کار این است که کباب تابهای شما به دلیل این کار وا نخواهد رفت. البته نکات دیگر را نیز برای این مورد باید رعایت کنید. طرز تهیه کباب تابهای را حتما بیاموزید.
نتیجه گیریدر این مقاله ما دلایل وا رفتن کباب تابهای را بررسی کردیم و جزییاتش را نیز مورد بررسی قرار دادیم. نکتهای که باید به آن توجه داشته باشید این است که میتوانید برای جلو گیری از وا رفتن از پودر سوخاری استفاده کنید. البته در هنگام اضافه کردن پیاز باید آب آن را به خوبی بگیرید تا کباب تابهای شما وا نرود.
ورز دادن نیز در خصوص درست کردن کباب تابهای از اهمیت بالایی نیز برخوردار خواهد بود. در نتیجه کلیه کارهای گفته شده به شما کمک میکند تا کباب تابهای شما وا نرود.
منبع: فرارو
کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل کباب تابه ای باعث می شود نظر بگیرید استفاده کنید پودر سوخاری داشته باشید باید در نظر ورز دادن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۱۹۸۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دلایل حذف یک سریال از پلتفرمها ایرانی
همشهری آنلاین: مهدی سیفی مدیرکل نظارت و تطبیق ساترا گفت: سریال «حشاشین» محصول کشور مصر است و روایت آن از تاریخ اسلام متضمن تحریفهای فراوانی است که به نظر میرسد با رویکرد سیاسی مغرضانه تولید شده است. بر همین اساس طبق نظر شورای صدور مجوز ساترا انتشار سریال «حشاشین» (The Assassins)، در رسانههای صوت و تصویر فراگیر ایران مورد تایید نیست.
همچنین در این زمینه امید علی مسعودی؛ عضو شورای سواد فضای مجازی ساترا درباره این سریال و لزوم حذفش از پلتفرم ها می گوید: «پخش سریال حشاشین محصول شبکه تلویزیونی مصر از ماه مبارک رمضان از این شبکه و پلتفرم های نمایش خانگی در ایران و کشورهای عرب زبان آغاز شد و همچنان این سریال در حال کسب مخاطب بیشتر از طریق سکوهای نمایش خانگی است. سریال حشاشین با بودجه ای ۱۲ میلیون دلاری ساخته شده و یکی از پرخرجترین سریالهای تاریخ کشورهای عرب زبان به شمار میرود. این سریال دست روی کاراکتری گذاشته که تاریخ درباره آن روایات متعددی را مطرح کرده و تاکنون دستمایه ساخت بازیهای ویدیویی مشهوری با نام «اساسینز کرید» (فرقه آدمکشی) و تولید فیلم و سریالی به همین نام بر اساس این بازی و حتی نوشته شدن یک سری رمان و کمیک بوک (داستان مصور) از روی آن بوده است.» وی در ادامه یادآور می شود:«نوجوانان جهان با دنیای دروغینی که کمپانی فرانسوی بازیسازی یوبیسافت از جهان حشاشین ساخته آشنایی دارند و متاسفانه فریب قصههای دروغ این بازی و مشتقات آن (کتابها و سریال و…) را خوردهاند. پیش از این بنیاد ملی بازیهای رایانه ای اقدام شایستهای در برابر دروغهایی که در این فرنچایز بازی ویدیویی مطرح شده انجام نداده بود و حالا با تولید و انتشار سریال مذکور از شبکه نمایش خانگی ساترا نیز در معرض آزمونی تازه قرار گرفته است.
برجسته کردن فرقه ها از پروژههای مهم صهیونیسم جهانی به شمار میرود و تصور میشود که تولید و پخش چنین سریال پر هزینهای نیز با همین سیاستها همسو باشد. این سریال با پخش در ایام ماه مبارک رمضان که ماه همدلی مسلمانان است، سعی کرد تا اختلافات مذهبی مسلمانان را به تبلور بکشد. یکی از اهداف سریال حشاشین این بود که ترور و سرآغاز ترور را به اسلام و به خصوص به شیعهها ربط دهد. شاهد این نظریه آن است که در این سریال تاکید میشود که تروریست از جهان عرب متولد نشده است بلکه شهرهای ری، قم و اصفهان را منشاء تروریست معرفی میکند. »
همچنین مسعودی در بخش دیگر صحبت هایش تصریح می کند:«تولید و انتشار این سریال که از نظر تاریخی محلی از اعراب ندارد و اشکالات ریز و درشتی به فیلنامه آن وارد است در پلتفرم های نمایش خانگی ایرانی همراه با انتشار در پلتفرم های عرب زبان، این ضرورت را بیشتر از گذشته مطرح کرد که لازم است انتشار تمام سریال های خارجی نیز همچون سریال های داخلی ناچار به اخذ مجوز از سازمان تنظیم مقررات رسانه های صوت و تصویر فراگیر در فضای مجازی (ساترا) شود.
حالا که شورای عالی انقلاب فرهنگی در حال تدوین آیین نامه محتوایی شبکه نمایش خانگی است پیشنهاد میکنم در این آیین نامه انتشار سریال های خارجی نیز مشمول ممیزی پیشینی شود چون زمانی که سریالی خارجی از شبکه نمایش خانگی پخش میشود، قطعا حتی اگر بعدا از شبکه نمایش خانگی حذف شود، دیگر این حذف کارایی لازم را نخواهد داشت، ضمنا توجه به این نکته ضروری است که پیشگیری بهتر از درمان است و چنانچه سریال های خارجی قبل از پخش ممیزی شوند، این امر آسیب کمتری برای خانواده های ایرانی خواهد داشت. »